Диета Монтиньяка

Диета, придуманная французом Монтиньяком, является одной из самых полезных для организма по одной причине – она полностью соответствует медицинским нормам здорового питания. При этом данная диета позволяет не только сбросить лишний вес, но и не позволить килограммам вернуться после ее завершения.

При соблюдении диеты необходимо отказаться всего от нескольких продуктов: рафинированного сахара, кукурузы, пшеничной муки, сладких напитков и белого риса. Также не рекомендуется употреблять жирное мясо и птицу с кожей. Все остальные продукты можно употреблять – разумеется, в умеренных количествах и согласно с концепцией о совместимости продуктов, доработанной Монтиньяком.

Данная концепция предусматривает сочетание или белков и жирами или белков с углеводами, но никак не жиров с углеводами, так как углеводы способствуют выработке инсулина, который, в свою очередь, способствует откладыванию жира. Данная диета рассчитана на несколько месяцев (до трех месяцев – фаза избавления от веса, последующее время – поддержание веса) и дает стойкий результат. Другими очевидными ее плюсами является отсутствие строгих ограничений, как и чувства голода. Кроме того, количество незаменимых веществ, получаемых с рационом диеты, вполне достаточно. Разрешено даже употребление выпечки и сладостей (конечно, в разумных пределах).

Минусами же данной диеты является трудность подбора сладостей – так как они, как правило, все содержат рафинированный сахар и сочетают углеводы с жирами, их придется готовить самостоятельно. Схожая проблема имеется и с горячими блюдами.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля