Как правильно употреблять свежевыжатый сок

Свежевыжатый сок, который мы называем модным словом «фреш», очень вкусен. Медики настоятельно советуют включать в свой рацион свежевыжатый сок в целях профилактики ряда заболеваний. Но нельзя бездумно пить фреши, руководствуясь принципом: чем больше и чаще, тем лучше. Его нужно употреблять осторожно с учетом некоторых факторов.

Следует следить за тем, чтобы не превысить разрешенную дозу приема фреша. Так, если пить слишком много морковного свежевыжатого сока, то можно сильно навредить печени. Этот фреш нельзя употреблять более трех стаканов в неделю. Такое же ограничение действительно и в отношении гранатового сока.

Этот фреш, а также лимонный сок нежелательно пить в чистом виде, в естественной концентрации. Чтобы не возникло проблем с работой ЖКТ, к фрешу нужно добавить воду.

Фреш не очень хорошо влияет на здоровье зубов. Фруктовые кислоты воздействуют на эмаль зуба, разрушая его. Пожалуй, это главный недостаток свежевыжатых соков. О нем нужно помнить, предлагая сок маленьким детям. Вообще, крохам нужно с осторожностью давать такие напитки, так как может обнаружиться аллергия на фрукт или овощ.

С осторожностью следует относиться к соку свеклы. Этот фреш лучше всего использовать не как отдельный напиток, а как один из ингредиентов для коктейля из разных соков, так как он тяжело переносится поджелудочной. В такие коктейли лучше всего добавлять не больше 30-40 мл свекольного сока.

Уже через 15 минут после приготовления большинство замечательных свойств фреша испаряться, поэтому его нужно пить сразу, как только он будет приготовлен.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля