Вкусные и полезные блюда из яблок для малышей

Желе из яблок.

Вам понадобится:

  • Яблоки – 150 граммов;
  • Сахарный сироп – 30 граммов;
  • Вода – ? стакана;
  • Молоко – ? стакана;
  • Желатин – 4 грамма.

Как готовить.

  1. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, удалить семена и сварить в воде. Яблоки должны стать мягкими.
  2. Пока варятся яблоки, готовим желатин. Заливаем желатин водой и оставляем набухать в течение получаса.
  3. Готовые яблоки протереть через сито вместе с отваром.
  4. Яблочное пюре кладем в сотейник, добавляем желатин и сахарный сироп. Ставим на огонь и доводим до кипения, при этом постоянно помешивая.
  5. Готовое желе выливаем в креманку и охлаждаем. Подаем вместе с охлажденным кипяченым молоком.

 

Кисель из яблок

Вам понадобится:

  • Яблоко –1 штука;
  • Крахмал картофельный – 10 граммов;
  • Вода – 1 стакан;
  • Сахарный сироп – 20 граммов.

 

Как готовить

Яблоко вымыть и обдать кипятком.

Натираем яблоко на терке и выжимаем через марлю сок. Сок на время уберем в холодильник.

Яблочные выжимки кладем в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой и кипятим 10 минут.

Готовый отвар процеживаем и делим на две части по ? и ? стакана.

В меньшей части разводим крахмал. Процеживаем.

В большую часть добавляем сахарный сироп и поставить на огонь. Доводим до кипения.

Добавляем в кипящий отвар крахмал и снова доводим до кипения.

Кисель охлаждаем и смешиваем с ранее отжатым яблочным соком.

Печеное яблоко с сахаром

Вам понадобится:

  1. Яблоко – 1 штука;
  2. сахарный сироп – 15 граммов.

Как готовить.

  • Яблоко моем, вынимаем сердцевину.
  • Кладем яблоко на противень, на который предварительно полили немного воды.
  • В середину яблока наливаем сахарный сироп и ставим противень в духовку.
  • Печем яблоко до готовности.
  • Внутрь яблока можно класть изюм или курагу.

Вкусные и полезные блюда из яблок для малышей

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля