Все об обезжиренных продуктах

Обезжиренные продукты вызывают большой интерес у желающих похудеть и у сторонников здорового питания. Они считают, что продукты, которые лишены жира, приносят одну только пользу организму, но это далеко не так. На самом деле, у них есть недостатки, и их немало.

Вред продуктов такого рода заключается в том, что в них чаще всего искусственно понижается процент жирности, что отрицательно сказывается на их вкусовых качествах. Чтобы потребители покупали обезжиренные продукты, в них активно добавляются ароматизаторы. Эти вещества, в лучшем случае, безвредны, а в худшем, могут спровоцировать расстройство желудка или аллергию. Чтобы сделать продукт вкуснее, к нему могут добавлять сахар, а значит, что и лишние калории, или же модифицированный крахмал, который несет в себе дополнительные углеводы.

 

Все об обезжиренных продуктах

 

Чтобы сохранить консистенцию продукта, на производстве применяются стабилизаторы и загустители. Они при постоянном употреблении провоцируют нарушения кишечной микрофлоры, приводят к расстройству работы печени, вызывают аллергию.

Помимо прочего, обезжиренные продукты, по сравнению с обычными, хуже утоляют чувство аппетита, и после них хочется есть раньше, чем после употребления стандартных продуктов.

Тем сторонникам здорового питания, которые считают, что чем меньше жира в продуктах, тем лучше, необходимо помнить, что без жиров некоторые виды витаминов, необходимых человеку, не могут усваиваться!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля